ABOUT
代表挨拶
今の時代、若いからこそできることがたくさんあります。
かつては「若いくせに」「知らないくせに」と言われていたことも、
今は自分で調べ、考え、すぐに行動に移せる── そんな時代です。
だから私たちは、年齢や経験よりも、
“やってみたい”という気持ちと、“面白がる力”を大切にしています。
弊社は、430年以上続く企業ですが、
六左衛門、箱根チーズテラス、さじるし食堂、UMITTOなど
これまでにない挑戦を次々と仕掛けています。
これからも、まだ誰も見たことのない“美味しい”を
みんなでつくっていきたい。
次の時代をつくるのは、あなたの感性と行動力です。
私たちに、あなたの「ワクワク」をぶつけてみてください。
一緒に、まだ誰も知らない未来を開きましょう。
代表取締役社長 市川将史
鮑屋の歴史
経営方針
Mission
我々の使命
全ての美味しいを創造しよう
関わる人全ての人の想いを汲み 食を通じた未来を一緒に考え 食のプロとして提案する
Vision
我々の実現したい未来
世界から憧れられる会社になる
Spirit
我々の大切にしたい精神
志高く そして 皆を思いやる
Value
我々の約束する価値 / 強み
共に考える
単なる“お客様”にならず
お客様以上に本気で考える
品質・価格・スピード・サービスで
お客様の期待を超えて
感動を生み出す
感動創造
企画・提案
0～100までを描き、細部までこだわり
お客様にとってより良い未来をつくる
DNA
創業から大切にしてきた5つのDNA
家族的
いつの時代も いかなる状況でも
人を思いやった行動を大切にする
挑戦・変化
儲けることの意味を理解しているからこそ、
変化に対応し、常に前向きにチャレンジし続ける
らしさ
魚屋らしさ、商売人らしさの勢いを持ち、
自分らしさで仕事を楽しむ
地域
この地で商売ができていることに
誇りと責任を持ち、
地域発展の為に貢献し続ける
つながり
お客様、仕入れ先、荷受け、網元．．．
関わる人とのつながりを大切にし、
そのつながりを絶やさず紡ぐ
会社概要
株式会社AWABIYAホールディングスは、5つの主要事業を展開しております。
株式会社AWABIYA ホールディングス
事業内容：グループ企業の経営企画・営業推進・管理
住所：〒250-0021 神奈川県小田原市早川1-4-10
TEL : 0465-22-5185
FAX : 0465-22-5190
代表取締役社長：市川 将史
設立：令和5年 9月
資本金：1,000万円
社員数：正社員 6名
株式会社 鮑屋
事業内容：神奈川県小田原港産地仲買仲卸 / 横浜市中央卸売本場仲卸 / 卸事業
本社：〒250-0021 神奈川県小田原市早川1-4-10
TEL : 0465-22-5185
FAX : 0465-22-5190
横浜支社：〒221-0054 神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1
TEL : 045-461-6331
FAX : 045-461-6333
小田原早川センター：〒250-0021 神奈川県小田原市早川1-6-11
代表取締役社長：市川 将史
設立：昭和27年 9月
資本金：3,800万円
社員数：【鮑屋】正社員：43名 パートアルバイト：16名【横浜支社】正社員：8名 パートアルバイト4名
年間売上：116億円（2025年3月期）
取引銀行：りそな銀行、さがみ信用金庫、横浜銀行、スルガ銀行、静岡銀行
株式会社 アバロンフーズ
事業内容：製造・直販事業
住所：〒250-0021 神奈川県小田原市早川1-5-12
TEL : 0465-44-4814
FAX : 0465-44-4815
代表取締役社長：市川 将史
設立：平成21年 9月
資本金：1,000万円
社員数：社員：14名 パートアルバイト：37名
取引銀行：さがみ信用金庫、他
株式会社 エンイート
事業内容：外食・小売事業
住所：〒250-0021 神奈川県小田原市早川1-4-10
TEL : 0465-20-5202
FAX : 0465-22-5190
代表取締役社長：市川 将史
設立：平成29年 12月
資本金：300万円
社員数：正社員6名 パートアルバイト：35名
取引銀行：さがみ信用金庫、他
株式会社 UMITTO
事業内容：国内外人材紹介事業 / 食育 / 釣り・レジャー
住所：〒250-0004 神奈川県小田原市浜町3-11-27
TEL : 0465-27-1530
FAX : 0465-27-1300
代表取締役社長：黒田 寛亮 代表取締役会長：市川 将史
設立：令和6年 10月
資本金：600万円
社員数：社員：3名 外部スタッフ：8名
取引銀行：さがみ信用金庫、他
