header_02.png

未来のこと

​私たちが目指す先

challenge_07.png
challenge_08.png
challenge_09.png
challenge_tit04.png

全ての美味しいを創造しよう

スライド1.jpeg

私たちのお客様に対する使命。

それは「全ての美味しいを創造する会社」であること。

グループ会社であるアバロンフーズやエンイートを含め、

水産に限らず“食”に関する領域へと活動を広げているからこそ、私たちは漁師や生産者から消費者まで、関わる全ての人の想いを汲み、食を通じた未来を共に考える仲間、食のプロとして“全ての美味しい”でいっぱいにしたいのです。

食への携わりから、皆さんの美味しいや健康に貢献していきます。

challenge_tit05.png

2024年度末 100億円企業へ

スライド2.jpeg

これまでの歴史の中で全てが順風満帆ではなかった。

多くの危機に遭い、何度もその危機を乗り越えてきた。

中には倒産してしまったかつての仲間もいる。

その度に“儲けること”の大切さや意味を理解し、実感した。そして今、鮑屋は過去一番といっていいほどの勢いと熱い仲間たちがいる。

これから目指すのは「歴史のある会社」ではない。

我々は、多角的事業を通じて「歴史のある大きな会社」になる。まずその一歩目として目指す先、

それは、2024年度(2025年3月末)の100億円企業だ。

challenge_tit06.png

3本柱(仲卸/製造/小売)の
充実と拡大

スライド3.jpeg

鮮魚や冷凍塩干品の仲卸=鮑屋

水産加工品の開発・製造・販売=アバロンフーズ

飲食店・お土産・食品などの小売=エンイート

これら3つの事業が今後の鮑屋を支えるベースであり柱。

何か一つの事業に依存し、主軸だけを大黒柱にするのではなく、それぞれの分野が各自、進化・成長し3本の柱となる。さらに、この柱を枝が広がり、新たなる挑戦へとつながっていく。

​株式会社 鮑屋

​〒250-0021 ​神奈川県小田原市早川 1 - 4 - 10

TEL: 0465-22-5185

FAX: 0465-22-5190